, Polskie Superfoods

Sztuka przyprawiania, czyli swieże zioła w Twojej kuchni

Podkręcają smak i aromat potraw, a dodatkowo są ich wspaniałą dekoracją. Oto krótki przewodnik po ziołach przyprawowych!

Zioła to nie tylko walory smakowe i zapachowe. Cenimy je także ze względu na ich właściwości prozdrowotne – są naturalnym źródłem witamin, mikroelementów i przeciwutleniaczy. Utrzymują prawidłową florę bakteryjną jelit, korzystnie wpływają na procesy trawienne. To tylko niektóre zalety ziół i przypraw. Ann Louise Gittleman w książce „Plan wypłukiwania tłuszczu” podkreśla, że niektóre są też potężnymi wspomagaczami diety, przyspieszającymi przemianę materii, regulują poziom insuliny i glukozy oraz redukują masę wodną.

, Polskie Superfoods

Niezłe ziółka, czyli pokrzywa i mniszek lekarski

Pospolite chwasty i nieproszeni goście naszego ogródka? Nie do końca… Warto spojrzeć na pokrzywę i mniszek lekarski z zupełnie innej strony! Pokrzywa zwyczajnaPo łacinie – Urtica dioica. Surowcem zielarskim są liść i korzeń. Działanie lecznicze pokrzywy zwyczajnej jest imponujące. W artykule „Polskie superfoods” pisałam, że pod względem właściwości dobroczynnych dla zdrowia roślina ta bez kompleksów może plasować się na tak samo mocnej pozycji, jak jagody acai czy goji albo spirulina czy chlorella.

, Polskie Superfoods

Rozgrzewka optymalna – tu liczą się detale!

Wszystko zaczyna się od rozgrzewki! To kluczowe działanie, który przygotowuje nasze ciało do optymalnej pracy. Trener personalny, Sergiusz Wojciechowski wyjaśnia, dlaczego nie powinniśmy rezygnować z rozgrzewki.

Właściwe przygotowanie organizmu decyduje o zwiększeniu naszego potencjału i na pewno zminimalizuje ryzyko kontuzji. I to niezależnie od tego, czy jesteśmy zawodowymi sportowcami, szykujemy się do amatorskiej ligi koszykówki czy gramy rekreacyjnie z dziećmi w tenisa.

, Polskie Superfoods

W peelingach jest moc!

To podstawowy zabieg pielęgnacji ciała, który z łatwością wykonacie same w domu. Peeling oczyszcza, złuszcza i regeneruje skórę, nadając jej zdrowy i promienny wygląd. Warto stosować go systematycznie.
O peelingach mogę pisać wyłącznie w samych superlatywach: ujędrniają, dotleniają tkanki, natłuszczają, poprawiają strukturę skóry i jej ukrwienie, pobudzają procesy odnowy. Połączone z masażem mogą być skuteczną bronią w walce z cellulitem. Dopiero po złuszczeniu martwego naskórka skóra gotowa jest na przyjęcie innych preparatów. Ja stosuję peeling minimum raz w tygodniu.

, Polskie Superfoods

Idą święta, czyli sprawdzone sposoby na poprawę trawienia

Macie już opracowany scenariusz kulinarnego szaleństwa w święta? Na wszelki wypadek podpowiadamy, co zrobić, gdy nieco przesadzicie z jedzeniem.Tradycyjne potrawy wielkanocne nie należą do lekkostrawnych. Wszyscy o tym wiemy, ale większość z nas i tak sobie pofolguje, czego następstwem mogą być wzdęcia, zaparcia, odbijanie się, zgaga i bóle brzucha. Są jednak skuteczne sposoby, by uniknąć albo pozbyć się tych nieprzyjemnych objawów. Oto sprawdzone metody na poprawę trawienia! Miło jest spotkać się z rodziną czy przyjaciółmi i godzinami gawędzić przy suto zastawionym stole. A co powiecie na pogaduchy w plenerze? Nawet krótki, bo 20-minutowy spacer po obfitym posiłku, nie tylko odciąża żołądek, ale jest doskonałą okazją do dotlenienia organizmu i spalenia kalorii.

, Polskie Superfoods

Naturalnie o włosach

Roślinna pielęgnacja włosów? Jestem za! Im bardziej naturalnie będziemy je traktować, tym w lepszej będą one kondycji.

Na rynku jest ogromny wybór produktów przeznaczonych do pielęgnacji włosów – szampony i odżywki kuszą ładnymi opakowaniami i wspaniałymi zapachami. Ja też lubię czasem poeksperymentować, ale tak się składa, że natura obdarzyła mnie wrażliwą skórą głowy i cienkimi, humorzastymi włosami, a zatem wszelkie szaleństwa z preparatami do pielęgnacji i stylizacji kończą się dla nich nieciekawie. Nie dla mnie Volume Buildery, Mess Makery etc. Jednak jakiś czas temu udało mi się dobrać pielęgnacyjny zestaw moich marzeń. Efekt? Zero podrażnień skóry i lśniące, puszyste włosy. Może zabrzmi to trochę jak slogan reklamowy, ale powiem szczerze, że jeszcze nigdy nie były w tak dobrej kondycji.

, Polskie Superfoods

Blendersi, czyli zdrowe szaleństwo na punkcie koktajli

Nie tylko orzeźwiają, ale zapewniają nam porządną dawkę witamin i niezbędnych składników odżywczych. Oto 6 superwzmacniających koktajli, dzięki którym staniecie na nogi!

Do ich przygotowania potrzebujecie jedynie blender. Jeśli nie macie pomysłów, co w nim porządnie można zamieszać, skorzystajcie z moich podpowiedzi. Domowe koktajle to prosty sposób na ekspresowe dostarczenie organizmowi dokładnie tego, czego potrzebuje! Pijmy na zdrowie!

Owoce i warzywa – pierwsza linia obrony 

Kopalnią pomysłów na wzmacniające odporność organizmu koktajle jest książka Ellen Brown „Smoothie. Doładuj swój system odpornościowy”. Może zabrzmi to jak truizm, ale owoce i warzywa naprawdę stoją na straży naszej odporności – walczą z wolnymi rodnikami i zapobiegają infekcjom.

, Polskie Superfoods

Polskie Superfoods

Superfoods, czyli cudowne kapsułki i mikstury? Nic bardziej mylnego! To, co najzdrowsze, pochodzi prosto z natury, i można to kupić w sklepie za rogiem. Przedstawiamy super piątkę polskiej super żywności!

Jeśli tak, jak ja planujecie wiosenne porządki w menu, przyjrzyjcie się „zwykłym”, w 100% naturalnym i łatwodostępnym produktom. Zawierają wiele witamin, minerałów i antyoksydantów, protein oraz składników odżywczych. Jedzmy je na zdrowie!

Add to cart